2014年11月17日月曜日

吊るし柿作り(今庄児童館)

 昨年始めて板取で吊るし柿作りをしました。

 そして今年は今庄児童館の生徒が板取で吊るし柿作りの体験をしました。

 生徒数は総勢22名、それにつき添いの先生方が4名の合計26名があの狭い家の中で吊るし柿作りでした。

 まずは昔の人の生活の説明から始めました。

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 それからマッチで火をつける練習
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 さていよいよ吊るし柿作り開始です。

2014年11月10日月曜日

吊るし柿作り

 いよいよ吊るし柿作りのシーズンになりました。

 今年は柿が不作であまり出荷されないようです。

 理由は夏の天候不順だと思いますが、それにしてもほぼ全滅といった状況です。

 不作なのは吊るし柿用の柿なですが、甘ガキなどはそれなりになっているようです。

 こちらが吊るし柿用の柿で                        
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  こちらが甘ガキ
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 甘柿はそこそこ成っていますが、渋柿はほとんど成っていません。

 こちらの柿畑もさっぱりなっていません。
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 それでも少しは採れる訳で、それで吊るし柿を作ります。

 が、今年は期待できそうにありません。