2014年11月10日月曜日

吊るし柿作り

 いよいよ吊るし柿作りのシーズンになりました。

 今年は柿が不作であまり出荷されないようです。

 理由は夏の天候不順だと思いますが、それにしてもほぼ全滅といった状況です。

 不作なのは吊るし柿用の柿なですが、甘ガキなどはそれなりになっているようです。

 こちらが吊るし柿用の柿で                        
 kaki 14-1015 (2).JPG

  こちらが甘ガキ
 kaki 14-1015 (3).JPG

 甘柿はそこそこ成っていますが、渋柿はほとんど成っていません。

 こちらの柿畑もさっぱりなっていません。
 kaki14-1016 (2).JPG

 それでも少しは採れる訳で、それで吊るし柿を作ります。

 が、今年は期待できそうにありません。













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